做法:(1)面粉300克放入盆中。加入300克沸水,用筷子搅拌成絮状。用手揉成光滑面团,盖上盖子醒20分钟。(2)准备好番茄,胡萝卜,洋葱,土豆,芹菜,大蒜。(3)番茄去皮切小块,其他配菜也成...
做法是将莜面和成面团,用擀面杖把面团擀成薄薄的面片,再将事先准备好的菜馅,一般为土豆丝,均匀铺在擀好的面片上。然后用手将一头的面片叠翻起来,慢慢滚成一卷...
1、莜面准备好。2、加入等量的开水,拌匀,放凉一些。3、然后和成面团。4、然后把面团揉成一个长棍子,和擀面杖一样...
首先需要将莜面和好。和好的莜面面团应该不粘手,而且有韧性。将和好的莜面面团切成小块,然后用手掌压成薄片,再用擀面杖擀薄。最后将擀好的莜面皮放入蒸锅中蒸熟即可。 抢首赞 已赞...
1、莜面中加入盐,混合均匀。2、将水慢慢倒入混合好的莜面中。3、边倒边搅拌。4、和成面团即可。5、成品如下。莜面...
莜面的家常做法:用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好。找一块光滑的...
莜面窝窝的做法用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好。找一块光滑的石...
做法 1.青红椒、洋葱分别洗净,切成细丝。葱姜蒜切碎末。2. 将莜面条扒开,最好是能扒成条条分明的状态。3.炒锅烧热,倒入稍多一点的油,...
1、取新良莜面粉300克放入盆中。加入300克沸水,用筷子搅拌成絮状。稍稍降温后用手揉成光滑面团,盖上盖子醒20分钟...
制作 1.莜面粉和沸水按2:1的比例烫均匀,和成面团,用机器压成面条。2.取300克面条放到不锈钢托盘里入蒸箱蒸熟,拿出放凉打散,放入盛器中。2.黄瓜丝放到莜面条条...
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