准备食材:将猪里脊肉洗净切成细丝,用料酒、盐、生抽、水淀粉腌制10-15分钟。鱼腥草洗净去掉老叶和根部,切成段。大蒜和姜切成末,青红椒去籽切丝备用。热锅凉油...
鱼腥草炒肉丝的做法步骤 1 准备好的用料。2 猪肉切成细长条,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制半小时。3 鱼腥草洗净...
做法步骤:1.折耳根捡去根须,放水里搓洗干净 2.瘦肉放案板上切成肉丝。3.切好的肉丝放入盐、酱油、辣椒粉、花椒粉...
牛肉:选择新鲜的牛里脊肉或者牛肉片,约200-300克,切成薄片或条状。鱼腥草:也称为折耳根,新鲜的鱼腥草约150-200克,洗净后切成段。大蒜:3-4瓣,切成片或者拍...
鱼腥草 250克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 猪肉 适量 花椒粉 适量 生抽 适量 步骤 1.鱼腥草折去老根及须,用手折...
准备食材:首先,需要准备新鲜的鱼腥草,将其洗净后切成段;然后,选用瘦肉(如猪里脊肉),切成细丝;此外,还需要准备一些蒜末、姜末、葱花等调料。腌制肉丝:将...
3. 制作鱼腥草炒肉时,首先需要准备新鲜的鱼腥草和猪肉。将猪肉切成薄片,用盐、料酒和生抽腌制入味。然后将鱼腥草洗净切段备用。4. 接下来,在锅中烧热适量的食用...
首先,我们需要准备所需的材料:猪肉和新鲜的鱼腥草。对于猪肉,将其切成细长的丝状,然后进行腌制。在猪肉中加入适量的盐、鸡精和少许料酒,再撒上淀粉,用手抓匀...
炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 鱼腥草炒肝丝的做法步骤 1 米妈刚刚挖出来的鱼腥草,也叫侧耳根,这个季节,叶子有些老...
这是最简单的一种做法,保留了鱼腥草最原始的风味。将新鲜的鱼腥草洗净,切成小段,加入蒜末、辣椒、酱油、醋、糖和少量的盐,拌匀后即可食用。这种凉拌菜清爽开胃...
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