清蒸鳜 美味鳜鱼(18张)鱼做法: 原料 :鳜鱼一条(一斤左右);精盐八分;黄酒三钱;葱段二钱;食油二钱;姜片二钱 制法 : 1.将新鲜鳜鱼除鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净...
蒸锅中大火蒸煮约答察数10分钟即可,做法如下:主料;桂鱼1条、蒸鱼豉油2匙、没唤料酒1匙、食用油2大匙、姜2到3片、大葱1棵、小红尖椒1个。辅料;盐少许。1、准备...
做清蒸桂鱼的时候,需要蒸6~7分钟。另外,清蒸鳜鱼经典做法如下:用料:蒸鱼豉油、生姜3片、生抽1勺、老抽3勺、糖1勺少点、水半碗、葱一根、鳜鱼1条、生姜5片、葱...
做法步骤:第1步、活鳜鱼一条,养一天是为了吐出泥沙。也让鱼情绪稳定,鱼肉更鲜美。第2步、去除内脏与腮。划上浅刀...
第一步:把买回来鳜鱼清理干净,还记得除去鱼腹腔的这层黑色粘膜,并将鳜鱼表面的粘液清理干净,这都是鳜鱼腥味的源...
-鳜鱼1条(约500克)-姜片适量 -葱段适量 -料酒适量 -食用油适量 -盐适量 -酱油适量 -蚝油适量 -香菜适量 操作步骤:1.将鳜鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后沥干水分...
清蒸鳜鱼是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,以其鲜美的口感和简单的烹饪方法而受到人们的喜爱。以下是制作美味清蒸鳜鱼的详细步骤:准备材料 新鲜鳜鱼一条(约500-8...
新鲜鳜鱼一条(一般建议选择500-800克的鳜鱼,肉质鲜嫩)姜片若干 葱段若干 香菜适量(用于装饰)盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 白糖少许 香油少许 蒸鱼豉油适量(...
1、食材用料:鳜鱼1只、姜1块、葱半根、香菜20g、食用油20g、红辣椒1根、蒸鱼豉油10g。2、首先准备制作清蒸桂鱼的材料,一条鲫鱼,香菜,葱姜和红辣椒,蒸鱼豉油和...
准备材料 新鲜鳜鱼一条(约500-800克)姜片若干 葱段若干 香菜适量(可选)盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 香油适量 白胡椒粉少许(可选)工具准备 蒸锅或者电饭煲...
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