番茄酸汤肥牛 食材 肥牛 番茄 大蒜 盐 生抽 蚝油 胡椒粉 做法 1.番茄切小块,锅中水烧开,肥牛焯水去血末捞出 2.锅中热油,大蒜炒香,番茄放入锅中炒软,倒入1碗 3.清水烧开几分钟,加1勺...
加水煮汤:向锅中加入适量的清水,大火烧开后转中小火煮5分钟左右,让番茄的酸味充分融入汤中。调味:加入适量的盐、鸡精或味精、白糖进行调味,根据个人口味调整...
1、首先我们准备好食材,肥牛 金针菇,番茄 2、之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟,西红柿焯水之后剥皮备用 3、锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒...
做法:1、肥牛卷焯水备用;2、热锅热油下番茄炒出汁后倒入姜蒜末炒出香味;3、倒入适量清水,适量盐、耗油、生抽调...
备料,木耳摘开泡发,西红柿切块,金针菇洗净,肥牛常温化冻,蒜切碎,姜切片,小葱一根葱白切段,葱叶切成葱花。锅中热油下葱白姜蒜煸香。下西红柿炒出汁,这个样...
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【步骤一】:我们先把番茄切十字刀口,然后放入碗中把开水倒里边,烫2分钟,然后把皮去掉。【步骤二】:把去完皮的...
·食材本身带的酸味 很多食材本身就含有酸味,比如烹饪中常用的柠檬、百香果、苹果、橙子、蓝莓、番茄等自带酸味的...
酸汤肥牛:属于川菜。酸汤至关重要是汤,要酸辣至恰到好处,而且鲜香至关重要。精髓就是、色香味俱全!锅内放一匙油...
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