一、糖醋淡水鱼 材料 胖头鱼肉300克,适量的葱花、生姜片 做法 1.鱼肉洗净切成块备用。2.锅内放入适量的食油,开中火。3.锅热后放入生姜片爆香,放入鱼肉两面煎...
淡水鱼的烹饪方法一:水煮鱼 食材准备 草鱼1条,小白菜适量,黄豆芽半斤,花椒粒20克,蒜头适量,香菜,酸菜,葱,小红椒,泡椒,干辣椒20个,姜适量,辣椒油1勺...
清蒸面条鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的做法。将面条鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用料酒、姜片和葱段腌制10分钟。然后将鱼放在盘中,上锅蒸大约8-10分钟(视鱼...
1、鲤鱼清洗干净后,在鱼身两面每隔2厘米划上一刀至鱼骨。2、用白酒、食盐、胡椒粉均匀抹在鱼身上,里外都抹上,腌...
一、红烧淡水鲤鱼 1、首先清除鱼的内脏、鱼鳃、将鱼血末洗干净,并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用 2、将葱、干辣椒切丝,姜...
做法:1、鱼洗干净,控干水,抹料酒,盐腌一下。2、生抽(酱油的一种),芝麻油,排骨酱备料。3、加水搅拌均匀。4、热油锅放鱼下去煎。5、一面金黄,翻至另一面接着煎。6、...
鲤鱼是一种常见的淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,适合多种烹饪方法。以下是几种简单的做鲤鱼的方法:红烧鲤鱼:红烧是中式烹饪中最常见的做法之一。首先,将鲤鱼清洗...
面条鱼是一种常见的淡水鱼类,因其身体细长且肉质鲜美而受到人们的喜爱。在中国,面条鱼有多种烹饪方法,可以制作出各种美味的菜肴。以下是一些常见的面条鱼吃法:...
穷头鱼,又称黄颡鱼,是一种常见的淡水鱼,因其鲜美的肉质和较少的鱼刺而受到人们的喜爱。穷头鱼的家常烹饪方法有很多种,下面介绍几种常见的做法:红烧穷头鱼 红...
白条鱼是一种常见的淡水鱼,也叫白鲢鱼,以其肉质细嫩、鲜美而广受欢迎。下面介绍一些白条鱼的做法:1. 清蒸白条鱼...
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