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年夜饭必备的家常菜10道简单的

发布时间：2024-07-19 15:18
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【梅菜扣肉】制作梅菜扣肉，首先需要泡软梅干菜，然后煮五花肉至熟透，炸至金黄，冷却后切块。将调味料抹在肉块上，腌制20分钟，然后将腌制好的肉块和泡软切碎的梅...

8、烧腐竹烧腐竹是一道简单而美味的家常菜。年前将腐竹炸好，年夜饭时直接炒制，方便快捷，味道鲜美。9、凉拌香酥鸭香酥鸭并非鸭肉的一种烹饪方式，而是一种以豆...

1、梅菜扣肉梅菜扣肉是一道经典的菜，做好的梅菜扣肉肥而不腻，肉软烂非常的香，五花肉搭配梅菜的香味，放在饼里面...

1，秋葵洗净后，入开水中焯水，大火煮熟后捞出，用凉水冲凉。2，去壳的皮蛋，刀刃沾水后，平均切成四份，摆放在盘中。准备小碗，加入辣椒圈，淋上热油激发香味，再...

4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜欢，年夜饭一定要做一盘！5、【腐乳猪蹄】腐乳香气的红润光亮的猪蹄让人流口水，趁热...

（3）用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。（4）将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。3、家常炖牛腩（1）牛腩泡凉水解冻，中途换水，切成块洗净备用。（2）...

家常年夜饭10道菜有糯米珍珠丸子、糖醋排骨做法、翡翠白玉卷、虾扯蛋、炖肘子、鱼香茄子、红烧黄花鱼、素排骨、糖醋虎皮鹌鹑蛋、蒸蛋卷。1、糯米珍珠丸子的做法：...

保持糖液清晰可见。7、把沾了糖液的果子放进锅里炸，炸至凝固后再捞起来，放置在烤好的饼干纸上。总结：以上这些是年夜饭菜谱中的一部分家常菜，它们不但口感极佳...

1、三杯鸡【材料】：鸡腿 4个、姜葱蒜适量、花雕酒 10汤匙、生抽 3汤匙、老抽 1汤匙、冰糖适量、料酒 1汤匙【做法】：（1）鸡腿切块，冷水下锅，加入葱姜和料...

1. 年年有余主料：黄河鲤鱼1条，重约750克配料：香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克，鸡蛋1个调料：色拉油1000克（约耗100克），生粉50克，料酒、精盐、味精、老...