没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下:主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、...
第6步,平底锅内不用刷油,把包好的面包放进平底锅中,全程用小火,一定要是小火,等一面稍微定型之后翻过来烙制另外一面,在烙制的过程中,一定要盖上锅盖,容易...
平底锅小面包 主料 鸡蛋1个 高筋面粉200克 辅料 牛奶85克 糖20克 盐2克 酵母2克 豆沙馅适量 椰蓉适量 平底锅小面包...
平底锅版无水无油小面包 南瓜小面包 150g面粉+80g南瓜泥+1.5g酵母。 南瓜泥:南瓜去皮蒸熟+水/配方奶搅打。 葱花小面包 150g面粉+1颗鸡蛋+1.5g酵母+葱花+配方奶40ml。。 红枣小面包 ...
1、首先,我们将三个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器中 2、蛋黄中加入20g食用油,30g牛奶,15g白糖搅拌均匀 3、然后我们再筛入50g低筋面粉,翻拌...
平底锅版无水无油果泥小面包|松软香甜 南瓜果泥小面包 150g面粉+80g南瓜+2g酵母+50ml配方奶+果泥。 南瓜泥:南瓜去皮蒸熟+配方奶搅打(取出80g备用)。山药果泥小面包 150g面粉+80g山...
步骤1 将面包配方里的所有食材一起放入面包机内胆,即发干酵母同盐分两头放,别放一起 步骤2 将面包机内胆放入面包机,启动“和面”程序,揉面24分钟;如果没有面...
酵母 :2 盐 :2 牛奶 :150 具体步骤 第一步 将粉料混合。放入牛奶后和成团,放入切碎的黄油继续搅拌至扩展阶段。发酵至2倍大后取出,将气孔揉匀。第二步 将面团...
一口平底锅搞定宝贝爱吃的奶香南瓜小面包 准备食材:低筋面粉100克,奶粉20克,酵母1克,南瓜泥60克。 南瓜蒸熟打成泥,加入奶粉和酵母搅拌均匀,倒入面粉,揉成光滑的面团发酵至两倍大。...
3,馅料,牛奶加入黄油,融化,晾凉,加入蛋黄,白糖,加入低粉,搅拌均匀,小火加热,成粘稠的糊状,奶黄馅就做好...
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