五香牛腩 〖材料〗牛腩600克,番茄1个,青蒜1根,植物油、葱段、老姜片、蒜片、米酒、八角、辣豆瓣酱、鲜汤、鸡精、白糖、酱油、水淀粉各适量。〖做法〗番茄洗净,...
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入口软嫩,好吃不腻
1、牛腩番茄汤 把洋葱去皮之后再洗净切大块,同时把青椒、西红柿、杏鲍菇分别洗净备用也做切块处理,在锅中倒入适量油,烧热之后再把桂皮、香叶、姜片放进去爆香,...
5加积牛腩粉:做为海南的侨乡之一,吸收东南亚饮食的长处,加积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名,以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉,香味浓郁,吃后余香留...
做过多次做五香牛腩,总是觉得味道不正,跟单位阿姨请教了做法,尝试发现味道终于对了!做法也很简单,跟大家分享。...
广式五香牛腩的做法具体如下:食材准备:牛腩1500g,冰糖10g,水1升,干辣椒3个,五香粉5g,香叶3片,黄豆酱2勺,耗...
五香牛腩的制法方法:1、先按肌肉纤维用刀直切开,再戳上若干洞。板上先撒上少许精盐,将肉块放在上面反复推擦,至盐粒融化。2、以上处理过的肉块放在大碗内腌3天(...
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