第一道:香卤猪耳食材:卤料(八角、桂皮、香叶、草果等卤料,一般粮油店有卖卤包),生抽、盐、老抽一勺、鸡粉、料...
分享4道巨下饭的家常菜教程1.西蓝花炒鸡胸肉 准备食材西蓝花、鸡胸肉,鸡胸肉切丁、加一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉,抓匀腌制10分钟,水开放入西兰花焯水1分钟捞出、油热倒...
1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅...
9种解腻刮油凉拌菜附详细教程1.凉拌黑木耳食材黑木耳、蒜、小米椒、辣椒面、葱、老抽,醋、香油。做法1:黑木耳提前泡发洗干净,蒜、小米椒切末、葱切小段。2:调料汁:碗中加蒜末、小米...
我妈十几年配方的家常菜教程 干锅花菜、豆角炒内、西蓝花炒木耳、白菜豆腐煲一,干锅花菜:1.食材准备2.水开后倒入花菜烫1到两2钟捞出、蒜末爆香后放入红油豆瓣酱炒出香味、倒入花菜,...
分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程一、红烧茄子:1.食材准备:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、半勺糖、半碗清水拌匀,茄子两条,葱蒜;2.茄子切滚刀块,加入两勺淀粉拌匀,锅里倒...
花式水果拼盘。
做法:勺内放底油,,旺火烧七成热,将心、腰、肉片一同放入勺内翻炒几下,加入葱姜蒜翻匀,加醋、衬菜、料酒,翻炒匀,浇注...
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梅菜扣肉的做法 步骤step 1 冷水加入100克料酒,3根大葱,5片姜,10粒大料,放入肉,水开后捞出浮末,继续煮30分钟...
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