香酥千层饼 香掉牙酥掉渣!这是发面的饼,面皮擀的越薄层次越多,成品越酥脆,不过要注意不要擀破漏油哦!用料 面粉...
家常千层饼的做法步骤 步骤 1 面粉先加热水,一点点的加,用筷子捣成絮装,热水3分之2,在把剩下的面用凉水,继续搅...
1、面粉和盐放在案板上,中间挖坑,鸡蛋打在坑里,拌匀 五香发面千层饼的做法 步骤2 2、中间加一勺猪油 五香发面千层饼的做法 步骤3 3、加入酵母,慢慢加入温水,...
07 从电饼铛取出,移到案板上,用刀切成自己喜欢的形状和方便食用的大小块儿即可。趁热吃,外皮焦香酥脆,内层柔软...
发面千层饼,用简单的方法做出丰富的层次,口感柔软,特别好吃。食材:普通面粉500克、酵母5克、白糖5克、温水300毫升、干面粉20克、盐适量、五香粉适量、胡椒粉少...
千层饼食材配方用量:中筋面粉210克、凉白开130克、酵母粉1克、猪肉末50克、香葱15克、姜末5克、花椒粉2克、白糖3克、料酒2克、芝麻油2克、食用盐适量、猪油适量 ...
发面千层饼的做法:1、面粉加水搅成絮状。2、揉成光滑的面团。3、发酵至两倍大。4、发酵好的面团,揉匀,醒10分钟。5、揉成一头略粗的粗条状。6、洒干面粉擀开,擀...
发面千层饼的做法 1.将面粉加发酵粉、水和成软硬适中的面团,盖保鲜膜发酵4小时左右。2.发好的面团做成3个小剂,分别揉好再饧发10分钟。3.取一个剂子擀成薄饼,刷...
千层饼的做法 原料:面粉500克,盐5克,猪大油些许。做法:1、烫水至80度,活一多半面粉,注意要柔软的感觉;2、面稍微凉,兑凉水活剩下的面;关键一定要柔软(此...
家庭千层饼的做法如下:1、面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。2、制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠...
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