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大火把汤汁烧开,倒入切好的香菇,盖上锅盖转小火焖20分钟。20分钟以后放入土豆块,盖上锅盖再焖5分钟把土豆炖熟,五分钟后土豆和鸡块都已经吸收汤汁入味,把切好...
步骤1 鸡剁小块 入冷水火 抄一下 步骤2 血末撇干净 放入料酒 炖5分钟 步骤3 盛出沥水 步骤4 热锅放油 放入大料 姜 蒜 步骤5 放入鸡块 翻炒 步骤6 放入辣椒 步骤7 ...
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1.准备食材:准备嫩鸡一只,剁成均匀小块放入盆中,加入一勺食盐,放入适量的面粉,用手使劲地抓揉出里面的血水,鸡块变得黏手时放入清水中冲洗干净,挤干水分备用...
1、食材:鸡琵琶腿2只,鲜香菇适量、土豆1个、姜适量、大葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量。2、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入...
1.蒜去皮,香菇、土豆、切好,葱切段、香菜洗净备用 2.小鸡砍块 3.炒锅爆香蒜、葱白 4.倒下鸡翻炒均 5.倒下香菇翻炒 6.倒下土豆翻炒 7.淋入料酒、酱油炒均 8.倒下...
做法如下:首先,准备材料:将鸡腿切成约3厘米见方的块,确保均匀切割。香菇洗净后,浸泡在淀粉水中20分钟,捞出后切成与鸡腿肉相仿的块。土豆去皮后,切成小块,...
一、乌鸡白凤汤:主料:乌鸡(宰杀干净),辅料:枸杞,调料:葱、姜、鸡精、盐、醋。做法:将乌鸡放入压力锅内锅里...
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